Готовиться к Новому году нужно уже сейчас — можно заранее закупиться продуктами, которые имеют долгий срок хранения, ведь в преддверии праздника цены растут с неимоверной скоростью. Да и стоять в очередях накануне Нового года так себе развлечение.
Любые соленья или маринады
Запастись вкусными солеными огурчиками, помидорами или грибами можно задолго до торжества, так как соленья хранятся весь сезон. Но не забудьте внимательно посмотреть на их срок годности. Также внешне хорошо рассмотрите содержимое, рассол должен быть прозрачным. Дома храните маринады в прохладном и темном месте.
Красная икра
Любимый и самый популярный деликатес на Новый год. Стоит такой продукт недешево, поэтому большинство могут позволить его только на особенные торжества. В баночках икра хранится несколько месяцев, поэтому купить ее лучше заранее, пока не поднялись цены. Хранить обязательно в холодильнике. Если вы приобрели икру на развес, то ее лучше заморозить. Полезные свойства, конечно, потеряются, но на вкус это никак не повлияет.
Консервы
Без них не обходится ни один праздник, так как они являются основой самых популярных салатов («Оливье», «Мимоза», «Крабовый»). Хранятся консервы около 6-8 месяцев в холодильнике, поэтому смело можно брать консервированный горошек, кукурузу, рыбные консервы уже сейчас.
Шоколадные конфеты
Какой Новый год без сладостей? Каждый ребенок, да и взрослый, мечтает о сладком подарке на Новый год.
Срок годности шоколадных конфет 1,5 месяца. Хранить их нужно в прохладном темном месте, ни в коем случае не допускать попадания солнечного света и не класть рядом с батареей.
В холодильнике хранить шоколад тоже нельзя. Благодаря низким температурам на продукте выделяется конденсат. Сверху появляется белая оболочка, после которой товар начинает плесневеть. Поэтому нужно соблюдать все рекомендации при правильном хранении. Приобрести шоколадные сладости можно уже сейчас не только из-за их срока годности, но и самостоятельно собрать подарок ребенку, купив красивую упаковку. Нежелательно брать уже готовые сладкие подарки, так как чаще туда кладут некондицию, просроченные конфеты или те, которые хранились в неправильных условиях.
Алкоголь
Выпить бокал шампанского под бой курантов и загадать желание — традиционное дело в Новый год. Запастись алкоголем можно уже сейчас, он спокойно простоит у вас в шкафу до 31 декабря. Но и у спиртных напитков есть срок годности, поэтому перед покупкой обязательно обратите внимание на этот пункт.
Сырокопченая колбаса
Кроме основных блюд, закуски тоже очень важны на столе. Срок годности сухой палки колбасы — два месяца. Хранить ее нужно в оберточной бумаге и обязательно в холодильнике.
Самое сложное после покупки продуктов на Новый год — сдержаться и не начать есть это все, ведь соблазн очень велик.
Всегда тщательно просматривайте внешне товар и изучайте его срок годности, ведь отравиться просроченным продуктом на праздник никому не хочется.
