Кухня – это то место, где каждое утро и вечер собираются все домочадцы, а значит, здесь должно быть максимально уютно, чисто и комфортно. Если вы считаете себя хорошей хозяйкой и думаете, что на вашей кухне царит идеальный порядок – проверьте, нет ли там следующих вещей.
Посуда в раковине
Горы грязной посуды в раковине – это, во-первых, просто неэстетично. Гораздо приятнее выйти утром на чистую кухню и насладиться ароматом свежесваренного кофе, нежели смотреть на жирные немытые тарелки, которые с вечера горой навалены в раковину. Если вы помоете посуду в конце дня, вы сделаете свое утро более приятным.
Во-вторых, посуду с засохшими остатками пищи и застывшим жиром спустя несколько часов будет гораздо труднее отмыть. Поэтому делать это лучше сразу после еды.
Ну и в-третьих, оставленная в раковине посуда может привлекать тараканов. По сточным трубам он запросто могут прийти на запах пищи.
Кухонный текстиль с пятнами
Застиранные, полинявшие полотенца, скатерть с невыводимыми пятнами, обожженные прихватки, дырявый фартук – всем этим вещам не место на кухне. Мало того, что это просто некрасиво, так еще и старая ткань может являться рассадником болезнетворных бактерий. Особенно это касается кухонных полотенец, которые используются сразу для нескольких целей, например, для вытирания рук, посуды и протирания столешницы.
Если вы хотите, чтобы ваша кухня выглядела опрятно, следует поскорее избавиться от подобных «раритетов», заменив их новенькими комплектами красивого кухонного текстиля. Можно купить готовые комплекты, а можно сшить самостоятельно – в этом случае ваша кухня приобретет еще большую атмосферу домашнего уюта.
Следите за тем, чтобы у вас всегда было не менее двух полотенец: одно для рук, второе – для посуды. Менять полотенца следует не реже одного раза в неделю.
Растения на подоконнике
На наших подоконниках чего только не встретишь – там могут лежать блокноты и записные книжки, тетрадки с рецептами, ручки, зарядки для телефона, косметички, квитанции за ЖКХ и прочее. У многих есть привычка сваливать туда разную мелочь. Иногда этот хлам может копиться там месяцами. Для того чтобы не устраивать подобный бардак на подоконнике, некоторые хозяйки предпочитают ставить на него горшки с цветами.
Цветущие растения – это всегда красиво. Однако им не место на кухне. Все дело в том, что зачастую, особенно при неправильном уходе, в цветочных горшках заводятся мошки, которые могут разлетаться по всей кухне. Согласитесь, мало приятного в том, что во время ужина они будут кружить над вашей тарелкой.
Чистящие средства
Многочисленные бутылки с чистящими гелями и дезинфицирующими средствами лучше всего хранить в шкафчике под мойкой – так кухня не будет выглядеть захламленной. Да и для органов дыхания будет гораздо безопаснее.
Многие средства бытовой химии обладают резким запахом, поэтому их нужно хранить как можно дальше от пищевых продуктов. Те чистящие средства, которые не нужны для ежедневного использования, лучше убрать в шкафчик в ванной.
Захламленный стол
Если всякий раз убирать со стола сразу после еды, то он всегда будет выглядеть чисто и аккуратно. Приучите своих домочадцев сразу убирать на место салфетки, солонки и перечницы, подставки под горячее. Кроме того, следите за чистотой сахарниц и солонок – они очень быстро пачкаются.
Обратите внимание не только на обеденный стол, но и на разделочный. Очень часто он захламлен ненужной бытовой техникой. Если вы не помните, когда в последний раз пользовались соковыжималкой, тостером, блендером или вафельницей – возможно, их тоже пора убрать на место.
Одна разделочная доска
У хорошей хозяйки на кухне должно быть, как минимум, три доски: одна для мяса, другая – для рыбы, третья – для овощей и прочих готовых к употреблению продуктов. Это нужно для безопасного приготовления пищи – на разделочных досках очень быстро размножаются патогенные бактерии.
При этом деревянные доски считаются более безопасными, нежели пластиковые. Царапины и порезы на пластике со временем становятся все глубже и глубже, поэтому очищать такую доску с каждым разом становится все труднее.
Кроме того, нарезая продукты на пластиковой доске, нож крошит ее поверхность, и в ваше блюдо попадают микрокусочки пластика. Вы можете их и не почувствовать, но они все равно будут там.
Неприятные запахи
Кухня – скопление разных запахов и ароматов, причем не всегда приятных. Испортившиеся продукты, засорившаяся раковина или посудомоечная машина, застоявшееся мусорное ведро – все это может стать причиной неприятных запахов.
Чтобы избежать засорения фильтров в посудомоечной машине, предварительно ополаскивайте посуду под краном от остатков пищи. После окончания мойки не закрывайте дверцу машины сразу, дайте ей немного проветриться.
Также следите за тем, чтобы пищевые отходы не оставались в раковине. Регулярно мойте ее чистящим средством, а трубы и слив обрабатывайте средством против засоров.
Мусорное ведро также необходимо регулярно очищать. После того, как вынесете мусор, протрите его влажной салфеткой, уберите все потеки и остатки продуктов. При необходимости вымойте с мылом или чистящим средством.
Мощная вытяжка, установленная над плитой, не допустит распространения запахов готовящейся пищи по всей квартире. А регулярное проветривание и своевременная уборка позволят вашей кухне оставаться всегда чистой и свежей.