При активном использовании губки для посуды быстро приходят в негодность и их меняют. Но даже если это не так, простая губка не может быть вечной. Разбираемся, как часто их нужно утилизировать и менять на новые. Оказывается на этот счет есть научно обоснованные рекомендации.
Почему нельзя долго использовать губку для мытья посуды
При мытье посуды на губке неизбежно остается немного жира. Контакт с остатками пищи и теплая вода делают его питательной средой для микроорганизмов, некоторые из которых не безобидны.
На губках с 2-3 недельным стажем работы нередко можно найти споры плесени, возбудителей кишечной палочки и других болезней. Использованные губки пропитаны бактериями буквально насквозь, так как жир оседает как снаружи, так и на стенках внутренних ячеек.
Простое погружение губки в кипяток или стирка не обезопасят ее полностью, так как в ней могут остаться споры вредоносных бактерий.
Результаты исследований
По данным исследования Национального научного фонда (2011 г.), наиболее грязными местами на кухне являются салфетки для стола и губки для посуды. Три из четырех губок и салфеток на поверку были заражены кишечной палочкой и сальмонеллой.
Ученые из Гисенского университета им. Ю. Либиха исследовали губки, срок использования которых составлял от 7 дней до месяца, и обнаружили в них 360 видов микробов, пять из которых представляли большую опасность.
Согласно другому исследованию, численность бактерий на недельной губке может превышать население Земли в десятки раз.
Что говорят врачи
Многие врачи считают, что замена губок для мытья посуды должна происходить еженедельно. И дело не только в том, что такие губки вскоре пропитываются жиром.
Использованные губки накапливают в себе множество микробов, в том числе и опасных для человека. Регулярно происходят случаи, когда несколько членов семьи подхватывают тяжелые инфекции, поев из посуды, вымытой одной губкой.
Не нужно чересчур уповать на средства для мытья посуды, ведь они убивают лишь часть вредных бактерий. Остальные же остаются в живых и продолжают размножаться. Поэтому со временем использованная губка становится даже более заразной, чем ободок унитаза.
Некоторые производители губок вводят покупателей в заблуждение, предлагая губки с «удлиненным» сроком службы, с использованием целлюлозы или бамбука. Врачи однозначно утверждают, что это обман: бактерии на таких губках размножаются столь же быстро, как на обычных, и несут не меньшую опасность.
Конечно, существуют способы уничтожить все бактерий и продлить срок службы губки, однако они не оправдывают себя экономически. При долгом использовании губка все равно изнашивается и превращается в труху, а новые изделия стоят очень дешево.
