Обычно сливочное масло используется только в кулинарии: для жарки, приготовления бутербродов, кремов и различных десертов. Но находчивые хозяйки знают, что этот продукт можно использовать и для других целей.
Для сыра
Твердый сыр при хранении в холодильнике быстро засыхает. Он остается пригодным для употребления в пищу, но есть его неприятно. Чтобы продлить свежесть и мягкость продукта, его края смазывают небольшим количеством сливочного масла.
После этого сыр заворачивают в пленку или выкладывают в контейнер с герметичной крышкой. Благодаря этому края продукта не только не засыхают, но и не покрываются плесенью при длительном хранении.
Предотвращает выкипание
При варке некоторых продуктов нельзя допускать быстрого выкипания воды. К сожалению, даже при варке на среднем или медленном огне этого вряд ли удастся избежать.
Предотвратить выкипание воды тоже поможет сливочное масло. Достаточно добавить в жидкость половину столовой ложки масла. Растопившись, оно образует на поверхности маслянистую пленку, которая не даст воде быстро выкипать.
Диетический кофе
Крепкий черный кофе нравится не всем, но добавление в напиток сливок делает его слишком калорийным и питательным. Тем, кто придерживается диетического рациона питания, но не любит чистый кофе, можно воспользоваться одной хитростью. Привычные сливки заменяют сливочным маслом.
Этот продукт менее калорийный, чем сливки, но уменьшает крепость напитка и улучшает его вкус.
Забота о кошке
Домашние кошки живут в ограниченном пространстве и редко сталкиваются с большим количеством людей. Поэтому, если в дом приходят гости, животное может испытать серьезный стресс.
Чтобы не подвергать психическое здоровье домашнего любимца опасности, перед приходом гостей лапки животного смазывают мягким сливочным маслом. Кошки очень любят вкус этого продукта, поэтому домашний любимец постарается найти укромное место, чтобы слизать масло с лапок и не будет обращать внимания на незнакомцев.
Борьба с запахом рыбы
Запах рыбы после разделки тушки остается не только на руках, но и на лезвии ножа и разделочной доске. Избавиться от него также поможет сливочное масло. Руки просто протирают кусочком масла, а потом промывают водой.
Если запах рыбы остался на ноже и доске, масло растапливают, смачивают в нем бумажную салфетку и протирают ею поверхности. После такой очистки кухонную утварь тоже необходимо сполоснуть водой.
